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巨人彩票app下载举办2019年职业教育活动周大国工匠进校园活动—资深中国烹饪大师任德峰先生进校园传承技艺

[日期:2019-05-07] 来源:巨人彩票app下载  作者:王蓓 [字体: ]

为弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚,5月6日,巨人彩票app下载烹饪旅游学部邀请资深中国烹饪大师,世界中餐国际评委、中国非物质遗产上海本帮菜代表性传承人任德峰大师进行厨艺表演、交流,与学院师生分享厨艺心得和技术要领。

活动伊始,烹饪旅游学部段文清主任为学院师生介绍了任德峰大师,随后,郭志鹏副院长致辞,表示受学院陆燕春院长委托,代表学院全体师生对任德峰大师一行的到来与技艺的传授,表达热烈欢迎与衷心的感谢。并指出任德峰大师是烹饪的前辈与一代宗师,希望学院的同学们珍惜本次学习的机会,聆听本次讲座,观看大师厨艺表演,向大师虚心学艺。紧接着,任德峰大师进行厨艺讲座交流与表演,与在场学院领导、师生分享厨艺心得和技术要领,诠释工匠精神。

出席仪式的还有:上海大富贵酒楼副总经理庄健,上海大富贵酒楼有限公司人力资源沈勇,上海蓝贵教育科技有限责任公司欧志海,学院中层及以上领导、学院教师、部分烹饪专业及高级工班学生,活动由学院烹饪旅游学部段文清主任主持。

任德峰大师厨艺表演结束后,在场的领导与嘉宾一同合影留念。

段文清主任主持活动

郭志鹏副院长致辞

任德峰大师与学院师生交流厨艺心得

任德峰大师展示厨艺

活动现场

任德峰大师、嘉宾与学院领导师生合影

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